01
“自家製”にこだわりました
自家製ラー油、自家製ゴマペースト、名古屋コーチンを使った黄金スープ。店主のこだわりが詰まった濃厚坦々麺はやみつき必須!クリーミーな甘さと辛さの中に芳醇な香りが広がります。
02
選べる5段階の辛さ
さかきやの坦々麺は、辛さが5段階から選択可能。辛さなしも選べるので、「坦々麺は辛さが苦手...」という方も大丈夫!坦々麺以外にはチャーシュー麺や牛すじ煮込みラーメン、サイドメニューもご用意。
OWNER
榊󠄀原 巧
ラーメン好き、バイク好き、ロック好き
さかきやの店主
The DARDENギターボーカル
お客様に美味しいと言っていただけるよう、失敗を重ね、今のさかきやの担々麺を作り上げました。
全国展開も視野に入れながら猛進中。
休日はツーリング、バス釣り、バンド活動を楽しんでおります。